The Choi of Cooking: Flavor-Packed, Rule-Breaking Recipes for a Delicious Life: A Cookbook

Dificuldade em equilibrar desejos saborosos com hábitos alimentares mais saudáveis? Muitos acham desafiador criar um estilo de vida sustentável que não envolva dietas extremas ou privação, o que gera frustração na cozinha.

Imagine uma vida onde refeições nutritivas são repletas de sabor e aconchego, refletindo uma jornada pessoal de aprendizado e crescimento. Este livro de receitas oferece uma abordagem realista, focando em pratos com predominância de vegetais e opções satisfatórias para todos os desejos. Trata-se de fazer progresso, não perfeição, e construir confiança na cozinha.

Apresentando The Choi of Cooking: Receitas Repletas de Sabor e Quebradoras de Regras para uma Vida Deliciosa, um best-seller nacional e um dos Melhores Livros de Receitas do Ano pelo ícone culinário Roy Choi. Este guia oferece 100 receitas baseadas no equilíbrio e na compaixão, capacitando os leitores a comer de forma mais saudável, do seu jeito. Descubra pratos como o Cheesesteak de Kimchi, Brócolis Rabe com Pimenta Calabresa e Bifes de Couve-flor Assados com Harissa e Manteiga de Ervas e Alho. Também inclui tigelas reconfortantes de arroz e macarrão, e até opções indulgentes como Purê de Batatas Crocante com modificações mais saudáveis. Mais do que apenas receitas, é uma filosofia para uma vida mais equilibrada, tornando-o indispensável em Livros de Receitas e Cultura Alimentar e um destaque entre Lançamentos e Mais Vendidos da Amazon.