101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes
101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes
Page Street Publishing
Tila, Jet
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Sonha em trazer sabores vibrantes e autênticos da Ásia para a cozinha de casa, mas se sente sobrecarregado com técnicas complexas ou ingredientes difíceis de encontrar? Muitos cozinheiros domésticos têm dificuldade em recriar a delícia de seus pratos asiáticos favoritos, muitas vezes se contentando com entregas que deixam a desejar.
Imagine preparar refeições impressionantes com facilidade, que transportam o paladar para mercados movimentados e templos tranquilos. Esta coleção revela os segredos para dominar pratos queridos, transformando jantares durante a semana e encontros em aventuras culinárias. Experimente a alegria de criar comida com qualidade de restaurante, com confiança e simplicidade.
Apresentamos 101 Pratos Asiáticos que Você Precisa Cozinhar Antes de Morrer. Este livro essencial, com mais de 150.000 cópias vendidas e nomeado um dos 10 melhores livros de receitas pelo Los Angeles Times, une o desejo à prática. O renomado chef Jet Tila compartilha sua abordagem simplificada da culinária asiática clássica, enfatizando ingredientes frescos e sabores marcantes. Descubra orientações passo a passo para receitas icônicas como Costelas Coreanas ao Molho Barbecue, Macarrão Embriagado, Pho de Carne e muito mais. Aprenda dicas valiosas de chef sobre sabor, técnica e ingredientes, tornando estas Receitas Autênticas acessíveis para todo cozinheiro doméstico. Este é o guia definitivo para explorar a rica tapeçaria das tradições culinárias 101 Asiáticas.
