The Blue Zones Kitchen: 100 Recipes to Live to 100

Descubra os segredos para uma vida mais longa e saudável com A Cozinha das Zonas Azuis: 100 Receitas para Viver até os 100. Este livro de receitas, do autor best-seller Dan Buettner, traz a sabedoria das comunidades mais longevas do mundo diretamente para a cozinha de casa. Para quem busca melhorar o bem-estar e explorar uma vibrante Cultura Alimentar, esta coleção oferece um caminho saboroso.

Baseando-se em décadas de pesquisa, Dan Buettner selecionou 100 receitas autênticas inspiradas nas Zonas Azuis – regiões conhecidas por suas populações excepcionalmente saudáveis e felizes. Cada prato, desde a Sopa de Lentilhas com Ervas da Sardenha até o Inhame Doce de Okinawa, utiliza ingredientes e métodos de preparo cientificamente ligados ao aumento da longevidade, melhora do bem-estar e da saúde mental. Este é mais que um livro de receitas; é um guia para adotar um estilo de vida que promove vitalidade.

Além das receitas, o livro oferece valiosas orientações sobre o estilo de vida, incluindo os melhores horários para se alimentar e estratégias para controle das porções, todas reunidas em locais diversos como Japão e Texas. Com fotografias impressionantes, essas receitas inovadoras e fáceis de seguir tornam o estilo de vida das Zonas Azuis acessível, promovendo uma cozinha mais feliz e saudável e uma vida mais plena. Como uma seleção do New York Times Best Sellers, representa uma abordagem confiável para Saúde e Bem-Estar.