Tasting History: Explore the Past Through 4,000 Years of Recipes (a Cookbook)

Imagine uma cozinha onde cada prato conta uma história, um lugar onde sabores antigos podem ser revividos. Para muitos, a ideia de recriar refeições históricas parece distante, talvez complexa demais ou inacessível para a vida moderna.

Este livro de receitas abre uma jornada culinária através do tempo, transformando a cozinha em um portal para o passado. Descubra a alegria de preparar pratos autênticos de épocas passadas, conectando-se com a história por meio do sabor e do aroma. Experimente a satisfação de dominar receitas que foram valorizadas por séculos, trazendo uma dimensão única para a culinária caseira.

Apresentamos Tasting History: Explore the Past Through 4,000 Years of Recipes, uma coleção New York Times Best Sellers do popular canal do YouTube. Este livro une o abismo entre textos históricos e cozinhas contemporâneas, oferecendo mais de sessenta receitas cuidadosamente recriadas. De ensopados romanos antigos a pãezinhos medievais europeus, cada prato é apresentado com seu contexto original e uma adaptação moderna, acompanhado por fotografias impressionantes e obras de arte históricas. É um guia essencial para quem é apaixonado por Cultura Alimentar e História & Política, oferecendo uma maneira saborosa de se envolver com o passado.