That Sounds So Good: 100 Real-Life Recipes for Every Day of the Week: A Cookbook
That Sounds So Good: 100 Real-Life Recipes for Every Day of the Week: A Cookbook
Clarkson Potter Publishers
Lalli Music, Carla
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Encontrar tempo para preparar refeições deliciosas durante uma semana agitada pode parecer um desafio. Muitos cozinheiros domésticos têm dificuldade em criar pratos satisfatórios que se encaixem em sua rotina e nos ingredientes disponíveis.
That Sounds So Good oferece uma solução com 100 Receitas da Vida Real pensadas para Todos os Dias da semana. Este livro de receitas, do autor premiado com o James Beard, traz receitas práticas para todos os humores e situações. Ele apresenta uma divisão clara entre a cozinha dos dias úteis e dos fins de semana, garantindo jantares rápidos na panela e pratos feitos em uma única panela para quando o tempo é curto, enquanto assados sem necessidade de atenção e ensopados cozidos lentamente são perfeitos para fins de semana tranquilos.
Cada receita, incluindo opções como Macarrão Grosso com Cogumelos Salteados na Frigideira e Molho de Ervas Amassadas ou Coxas de Frango com Especiarias Quentes, vem com várias substituições e sugestões de ingredientes. Isso permite personalização, tornando cada prato adaptável ao que estiver disponível. O livro foi reconhecido como um best-seller do New York Times e nomeado um dos melhores livros de receitas do ano por publicações como San Francisco Chronicle, Time Out, Glamour e Taste of Home.
Esta coleção mostra como uma boa comida é possível para todos, não importa o quão corrida seja a vida.
