Change the Recipe: Because You Can't Build a Better World Without Breaking Some Eggs

UM BEST-SELLER IMEDIATO DO NEW YORK TIMES

Uma coleção única de lições de vida do renomado chef e humanitário José Andrés

José Andrés é chef, empreendedor, autor, apresentador de televisão e um incansável líder humanitário ao redor do mundo. Chef premiado com estrela Michelin e dono de mais de quarenta restaurantes, José também é fundador da World Central Kitchen, uma organização sem fins lucrativos dedicada a alimentar os famintos após desastres naturais e provocados pelo homem. Sua vida de experiências — desde cozinhas até zonas de conflito — lhe proporcionou uma riqueza de histórias e momentos de aprendizado que são engraçados, emocionantes e perspicazes, todos guiados pela crença de que a comida pode nos aproximar e pela convicção de que cada um de nós pode mudar o mundo para melhor.

Escrito com a voz inconfundível de José, Change the Recipe é uma coletânea de suas lições de vida mais tocantes e poderosas: sabedoria conquistada com esforço por um homem que dedicou sua vida a transformar o mundo pelo poder da comida.