The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope

Imagine uma mesa repleta de pratos reconfortantes, cada um contando uma história de resistência e comunidade. De refeições rápidas para levar que nutriram Beirute após uma explosão devastadora a um robusto Borscht ucraniano compartilhado com famílias enfrentando a invasão, essas receitas trazem calor e esperança a qualquer mesa.

O Livro de Receitas da World Central Kitchen: Alimentando a Humanidade, Alimentando a Esperança oferece essa experiência poderosa. Esta coleção apresenta narrativas inspiradoras e receitas deliciosas de chefs renomados, cozinheiros locais e amigos famosos, todos unidos pela missão da World Central Kitchen.

Este aclamado livro de receitas é um best-seller do New York Times e vencedor do Prêmio James Beard. Foi reconhecido como um dos Melhores Livros de Receitas do Ano por várias publicações prestigiadas, incluindo Food Network e NPR. Cada capítulo reflete os valores centrais da organização, exibindo fotografias impressionantes de alimentos e histórias emocionantes das linhas de frente das crises humanitárias.

Descubra receitas como os Tacos de Café da Manhã de Michelle Obama e o Bolo de Limão com Azeite da Meghan, Duquesa de Sussex. Todos os rendimentos dos autores apoiam diretamente os esforços vitais de resposta emergencial da World Central Kitchen, tornando este mais do que um simples livro de receitas – é um testemunho de dignidade, perseverança e do poder de alimentar a humanidade.