Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook

Aprenda a autêntica culinária mexicana com o chef internacionalmente renomado Enrique Olvera (e destaque na série documental da Netflix Chef's Table), em seu primeiro livro de receitas caseiras

Enrique Olvera é um talento de destaque no cenário gastronômico, reinventando a cozinha de seu México natal com reconhecimento mundial - mas sua verdadeira paixão é a culinária caseira mexicana. Tu Casa Mi Casa é a homenagem de Olvera, que vive entre a Cidade do México e Nova York, às cozinhas de sua terra natal.

Ele compartilha 100 das receitas que lhe são mais queridas - a coleção essencial de pratos mexicanos básicos - e incentiva leitores de todos os lugares a incorporar sabores e ingredientes tradicionais e contemporâneos do México em seu repertório de receitas, não importa o quão longe estejam do México.