Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book
Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book
Ten Speed Press
Tunç, Betül
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Sonha em criar pães e doces caseiros quentinhos, mas se sente sobrecarregado com técnicas complexas de massa? Muitos padeiros desejam receitas simples e confiáveis que ofereçam resultados deliciosos, seja para um jantar durante a semana ou uma ocasião especial.
Imagine encher a casa com o aroma reconfortante de produtos recém-assados, desde croissants folhados até pães rústicos e robustos. Este livro de receitas torna possível alcançar massas bonitas e saborosas, transformando a panificação do dia a dia em uma experiência gratificante e criando memórias culinárias preciosas.
Apresentamos Turkuaz Kitchen: Receitas Tradicionais e Modernas de Massas para Assados Doces e Salgados, uma coleção de 85 receitas versáteis da estrela das redes sociais Betül Tunç. Este Best-seller do New York Times oferece um guia completo para dominar massas doces e salgadas. Explore categorias como Massas Básicas (bagels, pizza), Massas Enriquecidas (croissants, pãezinhos de canela), Pães Rápidos e especialidades tradicionais turcas. Com instruções claras e insights inspiradores, este livro é uma adição valiosa para qualquer coleção de Livros de Receitas e Cultura Alimentar, perfeito para padeiros de todos os níveis que desejam aprimorar suas Receitas de Massas.
